Puur Gent op Je Bord

From gentCommonsWiki
Jump to: navigation, search


Beschrijving

"in het Vooruit Café kan je nu ook terecht voor lokaal en authentiek gekweekt en verwerkt voedsel, naast het al ruime aanbod bio- en fair trade producten. Verder zal het Café regelmatig op nog andere manieren lokale producten in de kijker zetten, door bijvoorbeeld een lokale dagsoep te serveren of een lokale dagschotel. Ook kocht het Café in 2014 een spilvarken, dat in de Gentse Bijloke was grootgebracht met lokale voedseloverschotten uit horeca en supermarkten. Het varken werd verwerkt in dagschotels en spaghetti. (http://www.veldverkenners.be/gent-waar-naartoe-voor-boerderijen-en-hoeveproducten)

Meer info

  • www.vooruit.be